ヘンテコな着眼点からヘンテコなレシピを考えだし、ヘンテコなお料理をするコーナー。でも味はまともなことが多いのでぜひトライしてみてね。
本物の胡椒で柚子胡椒を作る
「柚子胡椒の胡椒って胡椒ではなく青唐辛子である」 それを知った時、どれくらい前だったかは忘れたけれど。柚子胡椒の正体が青唐辛子だったなんて……メンマが使用済み ...
天然の色素のみで「さくら大根」を漬ける
PARIPARI 冷やして食べると美味しいらしい 他の記事（近日公開）で駄菓子の粉末ジュースを買い求めた時、小さいころよく食べていた「さくら大根」を見かけた。 ...
おそらく世界一簡単な本格燻製ベーコンの作り方
「加工肉は身体によくない」 みなさん一度はそんな煽りワードを聞いたことないだろうか。ハムやソーセージ、ベーコンなどの加工肉は塩分だったり添加物だったり脂だった ...
ビッグマックソースで手作りビッグマックを作ったらビッグマックソースが邪魔だった話
ビッグマックなんてペロリだよ（からの胃もたれ） ビッグマック。それはビッグなマック。関西の人はビッグマクドと呼べよ、あとマックシェイクもマクドシェイクだからな ...